茴香蚕豆
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幸一缕茶烟
好朋友送我一些茴香，我还是第一次发现新鲜茴香是这样子的。这不这个季节正是大量蚕豆上市的时候，用它和蚕豆搭配，做一道茴香蚕豆吧。名字有意思吧。使我想起了孔乙己爱吃的的“茴香豆”了，哈哈。
时间: 10分钟内
食材
蚕豆
250g
茴香
50g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 准备的材料。 -
2. 茴香用清水洗净切小段。
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3. 锅中适量油，下人蚕豆煸炒几下。
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4. 锅中倒入适量开水。
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5. 下人茴香。
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6. 加入适量精盐。
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7. 少许白糖和五香粉。翻炒均匀即可。
小贴士
蚕豆煸炒时间不宜太长，蚕豆会不嫩，影响口感。
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