自制酸菜(零失败)
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森眸暖光
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时间: 10分钟内
食材
芥菜适量
适量
步骤
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1. 先把芥菜洗干净,把芥菜晒蔫了,就是把它表面的水分给晒干了,拿起来全部软下去就行了(我这个有点过了)
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2. 把晒好的菜切碎
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3. 找一个干净的瓶子(可乐瓶,雪碧瓶,矿泉水瓶随便什么瓶子都可以,关键一定要密封性好)把菜装进去,然后用棍子把它压实了,一定要压实哦!
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4. 就这样放了两三个星期后就好啦!,
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5. 出坛了,可以炒来吃了
小贴士
超级简单,手残党也能轻松做的酸菜。
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