上汤芥菜
6.7万热度
26收藏
收藏
|
保飞翮邑
买来的排骨煮汤，孩子不愿意吃肉，索性加入汤里，好过清水，高汤更好，这次我做的是清水的，加入无处安放的三两瘦肉，没有瘦肉也可以。
时间: 10-30分钟
食材
芥菜
半斤（2人吃）
皮蛋
两个
无处安放的瘦肉
150克
姜
一小块
蒜
两瓣
步骤
-
1. 皮蛋去壳切小块 -
2. 肉切片，加蒜末和盐抓一下，备用。
-
3. 姜蒜丝起锅，加入皮蛋煸炒两分钟，中间漏拍一张图片〈囧
-
4. 加水煮开，入香油，将芥菜和瘦肉入锅，调入少量盐，鸡精，煮三分钟，起锅
-
5. 味道不亚于餐馆哦！
小贴士
水要使用温水，不能是热水。放置10天左右可是使用。
-
这道菜的其他做法
-
上汤芥菜
134收藏2.8万热度 -
上汤芥菜
775收藏8.1万热度 -
上汤芥菜
867收藏8.2万热度 -
双蛋上汤芥菜
75收藏13.2万热度 -
一次就成功「上汤芥菜」
8收藏13.4万热度
-
热门菜谱
-
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度