上汤芦笋
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一只吃鱼猫
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时间: 10-30分钟
食材
培根
2片
芦笋
12根
蒜蓉
3颗
枸杞
7颗
咸蛋黄
1颗
步骤
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1. 准备材料:熟的咸蛋取黄压碎,蒜蓉,培根切小块,枸杞泡下水备用。
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2. 芦笋削削皮,斜刀切备用。
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3. 锅里起热水加油焯芦笋两分钟捞出备用
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4. 起油锅,下蒜蓉爆香,下咸蛋黄小火炒至冒泡加培根翻炒半分钟,下高汤(没有可以用白开水或者浓汤宝)煮开,放入枸杞,煮一分钟再下芦笋。
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5. 装盘