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炒芦笋茭白
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白衣影眠梦笑香
芦笋食用功效很多,经常食用对心脏病、高血压等多种疾病都有好处。而茭白同样也具有适宜高血压病人的食疗作用,茭白具有口感丰富、营养全面的特点,加上和芦笋在一起炒,更能体现保健的功效来,而且味道也很鲜美。
时间: 10分钟内
食材
茭白
200g
芦笋
150g
适量
适量
胡萝卜
适量
适量
鸡精
适量
生抽
少许
步骤
  • 1. 茭白。
  • 2. 芦笋。
  • 3. 红萝卜少许。
  • 4. 红萝卜、茭白、芦笋切段。
  • 5. 上油锅,下红萝卜。
  • 6. 下葱。
  • 7. 下茭白,翻炒。
  • 8. 下芦笋翻炒,放入鸡精、盐、生抽再翻炒即可。
  • 9. 出锅装盘。
小贴士
先把红萝卜下锅煸炒,茭白和芦笋宜熟,后放入锅中煸炒。
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