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丹青菜谱&生拌大叶茼蒿@健脾、润肺
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孤珊剩
茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。
常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。
这味道是你想象不到的好吃!害我俩烧饼全进肚啦!吃起来有很愉悦的感觉!大家一起快快吃起来!
时间: 10分钟内
食材
大叶茼蒿
200克
紫甘蓝
20克
胡萝卜
10克
0.5克
蒸鱼豉油
3勺
陈醋
2勺
白糖
1克
香油
1勺
1瓣
步骤
  • 1. 茼蒿,洗净,控水
  • 2. 胡萝卜、紫甘蓝洗净,切丝
  • 3. 把三种材料混合备用
  • 4. 调汁:把蒜拍碎,然后把所有调料混合搅匀,浇在菜上,拌匀
  • 5. 装盘即可。
  • 6. 成品
小贴士
茼蒿梗清炒很嫩,叶生拌吃特清爽。
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