五毛钱茼蒿（上）
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灭绝师太liner
4.30 这是一个五毛掰两半酱油贵过鸡的故事……今天真的累不行了就不多叨叨了
时间: 10-30分钟
食材
茼蒿
适量
鸡蛋
适量
枸杞
适量
芝麻
适量
油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 真 · 五毛钱茼蒿 -
2. 叶子掰下来，洗干净，杆啥时候吃啥时候洗，摸俩蛋
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3. 看情况切两刀
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4. 锅里加水，淋点油，撒点盐，大火煮开，先把看着有点老的扔进去
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5. 稍微一扒拉，眼瞅着变色了，把剩下的不那么老的扔进去
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6. 扒拉一会儿，觉得差不多能吃了，关火捞出来，把蛋磕碗里
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7. 锅里放油，趁它还没热，赶紧把加了点料酒打散的鸡蛋倒进去
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8. 用筷子划拉划拉
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9. 继续划拉划拉，炒成这样有点嫩的鸡蛋块块
小贴士
黎蒿特别脆嫩，用手掐段最好。全程大火爆炒三四分钟左右最能保持色香味。
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