炒芦蒿(辣)
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Irony丶hyy
芦蒿,一种江西特有的菜,淡淡的清香,感觉放点辣做出来的味道更好吃用量大部分我都写得适量,因为每个人吃辣的程度不一样嘛,能吃辣的就多放点辣椒,不能吃的就少放点咯,不过老干妈辣菜要多放一点哦,就靠这个提味呢~(老干妈辣菜味道真的不错哦~)
食材
芦蒿
适量
青椒
一个
青尖椒
适量
红尖椒
适量
蒜
一个
老干妈香辣菜
适量
油
适量
盐
少量
味精
少量
生抽
少量
步骤
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1. 芦蒿切段清洗。
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2. 青椒,青尖椒,红尖椒,蒜切条。
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3. 准备好老干妈(づ ●─● )づ
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4. 做这个菜要多放点油会更香更好吃哦~
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5. 油烧热后放入老干妈辣菜炒一下,再放入青椒,青尖椒,红尖椒,蒜,炒香(づ ●─● )づ
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6. 再放入芦蒿翻炒均匀。
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7. 加适量的水煮一会让汤汁入味。
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8. 最后在汤水烧的差不多的时候加入少量盐,生抽,味精,出锅喽(づ ●─● )づ