红腰豆炒茼蒿
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翟晨四驹伤
蒜蓉茼蒿的营养升级版,家中正巧有开了罐的红腰豆罐头,加进去一起炒炒,增加色彩,增加营养,增加口感。香糯营养红腰豆,清爽碧绿的小茼蒿。混在夹入口中,超有层次感
时间: 10-30分钟
食材
茼蒿
200克
即食红腰豆
100克
蒜
2瓣
盐
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 茼蒿洗净切成小段,红腰豆罐头沥干水,大蒜切末。
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3. 起锅热油,下蒜末炒出香味
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4. 加入茼蒿翻炒至断生出水
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5. 加入红腰豆翻炒几下
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6. 最后加适量盐调味,炒匀即可。
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7. 成品
小贴士
如果没有即食红腰豆,可以试下就熟坚果代替,果仁茼蒿也很棒~