蒜蓉炒麦菜
5.6万热度
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希望shabby
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时间: 10-30分钟
食材
油麦菜
两颗
蒜头
两个
豆豉
适量切碎
盐、油
适量
步骤
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1. 锅里放油加热后，放入切碎的蒜头，炒出香味 -
2. 放入麦菜翻炒，一定要热锅炒才香
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3. 后加盐调味即可出锅
小贴士
炒油麦菜的时候，一定要把鱼放在锅的边沿，小心别弄碎了。如果怕鱼碎掉，可以把鱼先盛出来，再炒油麦菜。