蒜蓉炒麦菜
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希望shabby
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时间: 10-30分钟
食材
油麦菜
两颗
蒜头
两个
豆豉
适量切碎
盐、油
适量
步骤
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1. 锅里放油加热后,放入切碎的蒜头,炒出香味
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2. 放入麦菜翻炒,一定要热锅炒才香
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3. 后加盐调味即可出锅
小贴士
炒油麦菜的时候,一定要把鱼放在锅的边沿,小心别弄碎了。如果怕鱼碎掉,可以把鱼先盛出来,再炒油麦菜。
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