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辣炒娃娃菜
7.8万热度
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时间: 10分钟内
食材
娃娃菜
2颗
小米辣
1-2根
大蒜瓣
2瓣
姜片
2片
生抽
2大勺
蚝油
1小勺
适量
鸡精
半小勺
水淀粉
适量
步骤
  • 1. 娃娃菜撕开,洗净
  • 2. 小米辣切段,姜蒜切粒
  • 3. 热锅入油
  • 4. 下入姜蒜、小米辣
  • 5. 放入娃娃菜
  • 6. 放入生抽、蚝油
  • 7. 炒一会、放入盐、鸡精
  • 8. 成熟啦,勾芡
小贴士
1.娃娃菜的甜度更高;
2.熬汤的时候如果水少了要适量补充,也可以用高压锅压骨头汤;
3.鱼皮饺的肉是猪肉馅的,皮就用鱼肉制成,没有腥味却很鲜甜。
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