上汤火腿娃娃菜
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俅伤涡呈俺
用心制作美食
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
1颗
老火腿
30g
蒜头
13g
盐
1g
步骤
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1. 娃娃菜先用水泡30分钟，然后过洗2次 -
2. 对半切开
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3. 再切成四小块
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4. 老火腿切丝
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5. 蒜头切片
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6. 中火，热锅冷油，放入蒜头爆香
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7. 放入老火腿炒一分钟
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8. 倒入适量的水（能盖过娃娃菜的水量），盖上锅盖煮15分钟
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9. 放入娃娃菜
小贴士
我用的是三年老火腿，比较咸，所以后面只加了1g盐，只为带出咸味而已。
其实味道刚刚好哦
其实味道刚刚好哦
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