上汤娃娃菜
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燕谁把琴弦拨断
浓汤宝兑出鲜美的高汤滋味，汤头鲜而不腻，配上培根的咸和娃娃菜的清甜，制成一道清爽可口的夏日小菜。
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
600克
皮蛋
1个
培根
20克
枸杞
少许
大蒜
2瓣
小葱
1段
姜
2片
菜籽油
适量
家乐浓汤宝
1小块
芝麻油
少许
步骤
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1. 准备食材，洗净备用。 -
2. 娃娃菜从中间切成两半，再切成小条。
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3. 皮蛋和培根切成小块。
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4. 小葱切成葱花，大蒜切片，生姜切丝。
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5. 锅中放水大火煮开，放入娃娃菜煮熟。
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6. 捞出沥干，码放入盘中。
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7. 热锅加油，把蒜和姜煸炒出香味。
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8. 加入适量清水和1小块浓汤宝煮开。倒入皮蛋、培根、枸杞再煮2分钟，淋少许麻油出锅。
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9. 把煮好的汤汁倒在娃娃菜上即可享用。
小贴士
培根本身有咸味，一开始浓汤宝不用加太多，中和调味。