上汤娃娃菜
5.4万热度
44收藏
收藏
|
燕谁把琴弦拨断
浓汤宝兑出鲜美的高汤滋味，汤头鲜而不腻，配上培根的咸和娃娃菜的清甜，制成一道清爽可口的夏日小菜。
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
600克
皮蛋
1个
培根
20克
枸杞
少许
大蒜
2瓣
小葱
1段
姜
2片
菜籽油
适量
家乐浓汤宝
1小块
芝麻油
少许
步骤
-
1. 准备食材，洗净备用。 -
2. 娃娃菜从中间切成两半，再切成小条。
-
3. 皮蛋和培根切成小块。
-
4. 小葱切成葱花，大蒜切片，生姜切丝。
-
5. 锅中放水大火煮开，放入娃娃菜煮熟。
-
6. 捞出沥干，码放入盘中。
-
7. 热锅加油，把蒜和姜煸炒出香味。
-
8. 加入适量清水和1小块浓汤宝煮开。倒入皮蛋、培根、枸杞再煮2分钟，淋少许麻油出锅。
-
9. 把煮好的汤汁倒在娃娃菜上即可享用。
小贴士
培根本身有咸味，一开始浓汤宝不用加太多，中和调味。
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度