上汤娃娃菜
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单薄gracious
去饭店非常爱吃上汤娃娃菜但不知如何做。在好豆菜谱学习后，买来食材，按照菜谱的步骤自己做了，太好吃了，没想到我喜欢的菜原来如此简单，看来需要多多学习。
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
300g
海米
50g
松花蛋
1个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 娃娃菜洗净先切成2半，每半再劈成四半，松花蛋切成小丁，海米泡发 -
2. 葱姜炝锅
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3. 海米炒一下，去除腥味
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4. 松花蛋丁炒一下，去除松花蛋的味道
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5. 加入高汤
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6. 开锅后加入娃娃菜
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7. 等娃娃菜熟后，加盐关火。
小贴士
海米、松花蛋丁在油中炒一下，可去除一些腥味和松花蛋的异味。
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