上汤菠菜
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弎眉桔
上汤娃娃菜大家都很熟悉了，上汤菠菜还没试过吧？菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
时间: 10-30分钟
食材
皮蛋
1个
咸鸭蛋
1只
火腿
1根
蒜瓣
2个
菠菜
1把
盐
1茶匙
鸡精
1茶匙
步骤
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1. 菠菜洗净摘去根部 -
2. 锅中烧开水，加几滴油，撒少许盐，
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3. 加入菠菜烫熟捞出沥水
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4. 放入容器中备用
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5. 蒜切成蒜末
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6. 皮蛋切成丁
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7. 咸鸭蛋切成丁
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8. 火腿肠切成丁
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9. 锅里热油，放入蒜末炒香
小贴士
菠菜一定要煮熟，不然会有毒素
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