上汤菠菜蛤蜊
1.9万热度
167收藏
收藏
|
咨袄竿嫉吕
蛤蜊煮汤很是鲜美，让蛤蜊跟菠菜放一起，这样菠菜吸收蛤蜊的鲜美，会更加的好吃，而且这个汤也非常的好喝呢，而且蛤蜊肉质非常的鲜美，我女儿特别喜欢吃，菠菜这样也很爽口的。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
50g
菠菜
200g
蛤蜊
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 瘦肉洗净切丝。 -
2. 菠菜在盆子洗净。
-
3. 洗净的菠菜去掉头然后切段。
-
4. 锅中热油炒香瘦肉。
-
5. 加入一碗水。
-
6. 加入适量的盐。
-
7. 把菠菜放入煮一下。
-
8. 蛤蜊洗净干净。
-
9. 把蛤蜊放入锅中。
-
10. 盖上盖子煮。
-
11. 煮几分钟至蛤蜊都张口即可。
-
12. 把蛤蜊菠菜倒入盘中在上层淋少许生抽即可。
小贴士
蛤蜊很容易熟，看里面的张口了即可，煮太久就不鲜嫩了。
-
这道菜的其他做法
-
上汤菠菜
173收藏9662热度 -
上汤菠菜
33收藏23.2万热度 -
[上汤菠菜]—菠菜的鲜美吃法
40收藏9.7万热度 -
上汤菠菜
20收藏7.1万热度 -
上汤的美味秘籍，鲜到连汤都一口气喝完的上汤菠菜！
13收藏7.8万热度