您的位置: 首页>菜谱分类>白菜炒鸡蛋
白菜炒鸡蛋
9.9万热度
51收藏
白月光-呀
百菜不如白菜。白菜营养丰富,口感脆爽,与其它食材搭配,还能提携出食材更深的味道。所以白菜是餐桌上最受欢迎的一种蔬菜。
白菜与鸡蛋搭配,营养互补,色泽清爽,加上太太乐鲜鸡汁,鲜味更加倍。
时间: 10-30分钟
食材
白菜(只取白菜帮)
250克
鸡蛋
2只
2克
太太乐鲜鸡汁
3克
姜丝
3克
步骤
  • 1. 鸡蛋打散,煎成蛋饼。
  • 2. 切丝。
  • 3. 白菜帮切丝,投入锅中翻炒。
  • 4. 加入生姜,将白菜帮炒软。
  • 5. 加入盐。
  • 6. 加入太太乐鲜鸡汁。
  • 7. 翻炒匀,就可以出锅了。
  • 8. 脆爽鲜美。
小贴士
1 白菜丝泡水,要泡到白菜发硬发挺,这样口感才够脆
2 烧油的时候加入辣椒籽非常香
3 油要烧到足够热,直接浇在葱丝和辣椒上才能出香味
这道菜的其他做法

腌白菜炒鸡蛋

127收藏
2万热度

白菜炒鸡蛋

148收藏
7.5万热度

西红柿白菜炒鸡蛋

100收藏
1.3万热度

圆白菜炒鸡蛋

158收藏
2.3万热度

小白菜炒鸡蛋

755收藏
16.4万热度
热门菜谱

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度

四喜烤麸

6收藏
204.6万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度
相关菜谱