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鸡腿菇白菜炒鸡蛋
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鸡腿菇是一种药用菌。味甘滑性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效。经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。
大白菜性味甘平。有通利肠胃,除胸中烦,解毒醒酒,消食下气,和中,利大小便等功效。适用于治疗感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、溃疡出血、酒毒、热疮等病症。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿菇
250g
白菜
250g
鸡蛋
150g
适量
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 准备鸡腿菇
  • 2. 清洗掰成小块
  • 3. 白菜切成滚刀块
  • 4. 鸡蛋打到碗中
  • 5. 锅烧热,倒油,倒入蛋液
  • 6. 放鸡腿菇、白菜煸炒
  • 7. 加适量的清水
  • 8. 熟后加盐搅拌均匀即可
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