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香菇白菜炒面
1.8万热度
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河眯鸭诒姿_
超级好吃的一款炒面,做法简单,营养丰富,几分钟就能搞定,早餐夜宵轻松享,喜欢的赶紧试试吧!常吃香菇还可以提高免疫力,预防感冒哦!
时间: 10分钟内
食材
香菇
6朵
白菜
6片
鸡蛋
1个
熟面条
400g
花生油
60g
2g
生抽
20g
蚝油
10g
老干妈辣椒酱
两勺
香葱
两根
步骤
  • 1. 食材准备
  • 2. 香菇洗净,挤干水份,切成薄片
  • 3. 白菜洗净切小块,控干水份
  • 4. 香葱洗净切葱花
  • 5. 碗里放入盐、生抽、蚝油、老干妈辣椒酱搅拌均匀,调成酱汁
  • 6. 起油锅,放入香菇炒一会
  • 7. 打入一个鸡蛋炒散
  • 8. 放入白菜梗炒匀
  • 9. 放入白菜叶子炒匀
  • 10. 放入面条炒匀
  • 11. 倒入酱汁炒匀
  • 12. 撒入葱花炒匀,即可出锅
  • 13. 成品图
  • 14. 1
  • 15. 2
  • 16. 3
小贴士
香菇尽量切薄些,更容易炒熟。
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