白菜豆腐酸辣汤
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淋湿的记忆忆薇
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时间: 1-2小时
食材
豆腐
一块
鸡蛋
一个
香菜
适量
醋
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
盐
适量
白菜
适量
糖
适量
香油
适量
虾干
适量
步骤
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1. 白菜切宽条，虾干泡发，豆腐备用 -
2. 开水放入虾干和姜片，煮出香味后放入白菜，煮沸后加入豆腐，白胡椒
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3. 加入食醋适量，少许白糖，盐，少许水淀粉，飞入鸡蛋液一枚
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4. 煮沸出锅，淋香油，香菜
小贴士
喜欢吃辣的可以加一些辣椒。