白玉菇辣白菜豆腐丸子汤
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落莫
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食材
豆腐
1.0块
辣白菜
50.0克
白玉菇
50.0克
小丸子
100.0克
蒜
5.0克
香菜
5.0克
食用油
1.0勺
盐
2.0茶匙
味精
适量
步骤
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1. 准备原材料豆腐、白玉菇、辣白菜、各种小丸子 -
2. 白玉菇洗净斜刀切段放入开水中焯水断生
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3. 焯好水的白玉菇立即放入冷水中过凉冲洗几遍
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4. 处理好的白玉菇沥干水份备用
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5. 锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入辣白菜炒出香味
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6. 添加适量清水再依次放入豆腐大火煮起来
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7. 可以添加清水也可以添加高汤噢
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8. 放入各种小丸子一起煮
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9. 丸子煮至八成熟放入白玉菇改中火煮五分钟
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10. 最后放入盐和味精调味均匀再撒上香菜即可出锅享用
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11. 酸辣可口的白玉菇辣白菜豆腐丸子汤盛入容器中就大功告成啦
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12. 搭配小餐包和鸡蛋一起吃超级棒
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13. 嫩嫩的豆腐入口即化混搭辣白菜独有的味道好吃到爆
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14. 好吃的丸子入口唇齿留香回味无穷
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15. 寒冷的天气里来上一碗暖暖的汤真是好幸福哦
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