手撕酱爆洋白菜
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淋湿的记忆忆薇
养胃易食洋白菜，简单有营养…
时间: 10-30分钟
食材
洋白菜
1个
花椒
适量
蒜
两瓣
姜
1小块
生抽
1小勺
甜面酱
1小勺
豆瓣酱
1小勺
盐
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 将洋白菜撕好，洗净，沥干水分放入盆中。 -
2. 蒜、姜切末。
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3. 锅中倒入适量油、花椒炒糊。再加入蒜、姜末炒香。
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4. 加入洗好的洋白菜， 将洋白菜炒出汤汁。
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5. 加入生抽、甜面酱、豆瓣酱，糖、盐、黑胡椒。翻炒均匀即可。
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6. 也可以将洋白菜收收汁更加入味。
小贴士
黑胡椒我用的是自己研磨的，如果没有研磨的用一般的也可以…
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