麻汁卷心菜
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冒卮邓既晨
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食材
卷心菜（大头菜）或甘蓝
半棵
蒜瓣
六颗
麻汁或花生酱
两汤匙
盐
适量
味精
适量
味极鲜
适量
醋
适量
香油
适量
步骤
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1. 卷心菜洗净，手撕成块。 -
2. 蒜泥混合醋、味极鲜、麻汁、盐、味精，搅匀浇到卷心菜上。淋入香油，拌匀即可。
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3. OK
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4. 爱吃辣的就浇上辣椒酱或辣椒油。
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5. 酸辣脆爽，佐酒凉菜。适合夏天吃，简单但的确很好吃。
小贴士
喜欢甜口的可以把味极鲜换成蜂蜜，味道一样大好。