【新三鲜】素菜怎样炒才好？这方法管用！的做法,【新三鲜】素菜怎样炒才好？这方法管用！怎么做好吃,【新三鲜】素菜怎样炒才好？这方法管用！的家常做法 - 京细菜谱

【新三鲜】素菜怎样炒才好？这方法管用！

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麻木不人贲呗中

东北有两“鲜”，其中一鲜是赫赫有名的地三鲜，还有一鲜则是新三鲜，同样选用三种家菜食材——西红柿、卷心菜、青椒，先将西红柿炒至汤汁浓郁，再加入卷心菜和青椒一同清炒，做法简单，酸辣爽口，解腻又下饭！

时间: 1-2小时

食材

卷心菜

300克

西红柿

150克

青椒

30克

盐

3克

糖

2克

葱花

少许

蒜片

少许

步骤

1. 卷心菜、青椒切丝，西红柿切片备用；
2. 爆香葱花、蒜片，下西红柿炒出汁水；
3. 加入卷心菜和青椒炒软，加糖和盐调味即可出锅。

小贴士

自己做的没有添加剂，不能久放，
每次取菜的筷子等一定是干净的。

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