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金蒜粉丝蒸西兰花-低脂健康好营养
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pedal秀美
蒜香浓郁不辣口
低脂健康好味道
西兰花也可以吃的津津有味
粉丝吸足了汤汁
下饭好搭档
时间: 10分钟内
食材
西兰花
半棵
大蒜
2头
蒸鱼豉油
25毫升
鸡精
3克
龙口粉丝
30克
色拉油
半碗
指天椒
1个
步骤
  • 1. 所用食材:西兰花、龙口粉丝,大蒜,指天椒
  • 2. 粉丝清水浸泡半小时,泡至柔软,取一小嘬绕手指盘成圈
  • 3. 放入盘中
  • 4. 西兰花洗净切小块,放在粉丝圈内
  • 5. 大蒜放入料理机搅打成蒜泥
  • 6. 倒入25毫升蒸鱼豉油
  • 7. 锅中倒入色拉油
  • 8. 待加热到放入一根筷子,周围有大量小气泡即可,淋到蒜泥上
  • 9. 边淋入边搅拌
小贴士
焯水后的西兰花基本已熟,快速翻炒快速出锅。
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