蛋黄饼炒芹菜土豆
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嘟噜嘟噜十一
作为一个爱做饭的煮妇,不仅要烧的一手好菜,还得会合理运用食材做到不浪费。而恰到好处的清理掉它们哈哈哈。今天这个菜就是本来打算做戚风的。蛋黄糊搅拌好了,有事出去了,结果回来一看我的蛋清木有了,被老公当没用的给炒菜用了,于是我就又把蛋黄糊给炒了哈哈。加了些美极鲜做调味,又简单又好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
一个
芹菜
3根
蛋黄糊
200克
葱
一段
蒜
2瓣
美极鲜
2勺
盐
适量
胡萝卜
20克
步骤
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1. 食材切好备用。
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2. 热锅放油,油热放蛋黄糊像摊鸡蛋饼那样煎熟。
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3. 煎好以后切块。
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4. 另起锅放油。
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5. 倒入美极鲜。
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6. 加入切好的饼和胡萝卜,调入适量盐翻炒均匀即可出锅。
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7. 是不是很简单啊!
小贴士
胡萝卜没有可以不放。
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