芹菜土豆饼
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/e6/68/3dgig9_720.jpg?ver=1)
7.5万热度
17收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
蓬霏琅咫天涯
居家主妇花点小心思,可以使剩物变为美味。
每次芹菜剩下的芹菜叶,我都不会浪费,总会想点子把它吃掉,因为芹菜叶的营养更加丰富呢。
这次把土豆加入芹菜叶饼中,口感出乎意料的美味,又是一款花样土豆饼的吃法。
每次芹菜剩下的芹菜叶,我都不会浪费,总会想点子把它吃掉,因为芹菜叶的营养更加丰富呢。
这次把土豆加入芹菜叶饼中,口感出乎意料的美味,又是一款花样土豆饼的吃法。
食材
面粉
40克
土豆
1个
鸡蛋
1个
芹菜叶
适量
盐
适量
胡椒粉
少许
鸡精
少许
步骤
-
1. 准备好所有的食材。
-
2. 土豆去皮切块包入保鲜膜入微波炉高火3分钟。
-
3. 取出压成土豆泥。
-
4. 芹菜也焯烫过凉切碎。
-
5. 面粉,鸡蛋,芹菜叶放入碗中。
-
6. 再加入土豆泥。
-
7. 加入时令的清水,盐,胡椒粉,鸡精合成面糊。
-
8. 平底锅倒少许油,舀入一勺面糊摊成小饼。
-
9. 中小火煎至两面金黄饼熟即好。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
芹菜也焯烫可在水中加点盐,可以使菜叶碧绿不变色。