芹菜土豆饼
6.3万热度
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簿埔哑乌捞
昨天买的西芹光吃了茎，叶子没丢，准备废物再利用。打了豆浆，豆渣也没倒掉，加点土豆丝弄个饼，再来杯豆浆，土匪娘的早餐又完成了！
时间: 10分钟内
食材
芹菜叶
20g
土豆
1个
豆渣
50g
面粉
50g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 原料图，豆渣还在豆浆机，没照到。 -
2. 土豆切丝，是间再切一刀，方便熟。
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3. 芹菜叶切碎。
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4. 所有原料混和，加胡椒粉和盐调味。
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5. 搅拌均匀。
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6. 小煎锅烧热后倒少量油。
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7. 舀一大勺面糊，用勺向锅四周推圆。
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8. 两面煎黄即可。
小贴士
有豆渣的饼，面粉比例不能太少，否则会煎不成型。