芹菜土豆丝
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土豆丝炒熟很快，味道也好。家里有孩子没办法做辣的，所以酸辣土豆丝就变成普通的土豆丝了。加点青椒和芹菜一起炒，颜色鲜艳漂亮。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200g
芹菜
90g
青椒
70g
油
适量
盐
适量
酱油
少许
肥肉
3-5片
五香粉
适量
步骤
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1. 土豆洗干净后削皮切细丝。 -
2. 芹菜择洗好，剥去丝，切段。
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3. 青椒洗干净后切丝。
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4. 锅里倒入适量油烧热后加入肥肉片，炸至金黄色。
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5. 先炒芹菜和青椒，炒至半熟时加入酱油和盐，撒入适量五香粉。
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6. 最后加入土豆丝，翻炒均匀，如果太干可以加少许水，炒熟即可。
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7. 做好的土地丝，时间也就十分钟，电磁炉慢一点，煤气做会更好吃。
小贴士
无