炒芹菜土豆丝
9.5万热度
726收藏
收藏
|
哟官卦侍萄
芹菜炒土豆丝，是一道很开胃的菜，一定要放醋才好，是下酒下饭绝佳的好菜。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
芹菜
100g
食用油
适量
米醋
1汤匙
食用盐
适量
大蒜
适量
白糖
少许
花椒水
适量
大葱
1段
步骤
-
1. 准备好食材 -
2. 土豆切粗点的条，芹菜切段
-
3. 土豆条用水洗去表层淀粉
-
4. 葱切段再切成丝，大蒜切片
-
5. 锅烧热置油，下切好的肉丝烧熟，放入花椒水、料酒、生抽，一部分葱丝，下入土豆条翻炒
-
6. 土豆条快熟时放入芹菜，继续翻炒
-
7. 放盐，剩余葱丝，米醋，翻炒
-
8. 上桌就可以吃了。
小贴士
为了看着清爽，用花椒水更好，如果喜欢吃辣，放红辣椒，醋要少放。
-
热门菜谱
-
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度