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粉丝虾米芹菜汤
7.1万热度
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含容笑语浅酌
初春时候的芹菜尤其翠绿,它最大的特点是营养价值高又富含粗纤维。粗纤维能够帮助人体的肠蠕动。虾米惹味开胃而且营养丰富,富含磷钙,小朋友吃了对骨骼生长有帮助;老人家吃可以预防骨质疏松。
这是一款一家大小都适合喝的汤,想调理肠胃的人士特别是节后调理肠胃不防试试哦。
时间: 10-30分钟
食材
粉丝
1小把(约35克)
芹菜
100克
虾米
30克
葱花
少许
适量
适量
步骤
  • 1. 材料;
  • 2. 虾米用温水泡软;
  • 3. 粉丝用冷水泡软;
  • 4. 芹菜切段;葱切葱花;
  • 5. 锅中加水3碗,先下粉丝和虾米煮10分钟;
  • 6. 再下芹菜煮10分钟;
  • 7. 最后撒上葱花,加盐和油调味就可以了。
小贴士
1. 干海米要提前浸泡一起,再用油煸炒味道更香; 2. 先炒豆芽菜, 再放入芹菜段, 简单翻炒两下就可以加入盐调味即可。
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