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麻辣香锅
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老实
做这道麻辣香锅,重点在于有好油、好料,再加上超市买来的麻辣香锅底料,分分钟做出香辣诱人的香锅。这次用到金龙鱼小榨菜籽油,成品更香,下饭最可口,有了这道菜,能多吃一碗饭呢。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅中
6个
鱿鱼圈
200克
火锅用肉丸
适量
1节
土豆
1个
大虾
8只
麻辣香锅底料
1包
香菜
1棵
金龙鱼小榨菜籽油
100克
葱花、姜丁
适量
生抽
1勺
步骤
  • 1. 锅里倒入适量金龙鱼小榨菜籽油烧热。
  • 2. 放入土豆片、藕片小火煎制。
  • 3. 一面煎成金黄色后翻面煎制两面金黄。
  • 4. 加入葱花姜丁炒出香味。
  • 5. 加入麻辣香锅底料翻炒。
  • 6. 放入鸡翅中、火锅用肉丸等翻炒后,加入适量水中火慢炖。
  • 7. 炖至鸡翅中熟透后加入鱿鱼圈、大虾,继续炖5分钟,加入生抽、香菜即可出锅。
小贴士
做这道菜,可根据自己的口味随意添加食材,只要用油好、麻辣香锅底料味道好,怎么做都好吃。
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