麻辣香锅
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看仁琴境呜
所搭配的菜品事先过水煮过,可以吸收各种肉类和配菜的鲜味,加入现成的麻辣香锅调料,混合起来以后,成就了非常下饭的“一锅香”,很受欢迎呢O(∩_∩)O~
食材
亲亲肠
50g
鱼卷
50g
鱼豆腐
50g
蟹棒
50g
桂花肠
50g
土豆
1个
豆芽
50g
茼蒿
50g
金针菇
1袋
洋葱
1个
油
适量
盐
适量
葱段
适量
蒜瓣
适量
麻辣香锅调料
1小袋
步骤
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1. 将亲亲肠、鱼卷、鱼豆腐、蟹棒、桂花肠等下开水焯熟
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2. 捞出备用
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3. 土豆洗净切片过水焯软捞出备用
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4. 茼蒿过水焯一下捞出备用
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5. 豆芽和金针菇水焯一下捞出备用
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6. 锅里放平时炒菜多的油,倒入葱段、蒜瓣炒香,加入麻辣香锅调料翻炒出香味,倒入焯好的肉类
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7. 加入洋葱丝翻炒均匀
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8. 倒入焯好的蔬菜,加少量的盐,迅速翻炒均匀出锅
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9. 很下饭的哦
小贴士
1.配菜可根据自已的喜好添加;
2.麻辣香锅调料有咸味,所以盐要少放或者不放。
2.麻辣香锅调料有咸味,所以盐要少放或者不放。