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麻辣香锅
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山薇腾
每次到餐馆都爱点麻辣香锅,那香香的麻辣味深深的吸引着我。偶然得到了酷100的麻辣香锅料试用,于是自己试着做了,没想到超好吃的。哈哈,以后想吃麻辣香锅了就自己做,想加什么就加什么,再也不必担心吃的不过瘾了。
时间: 10-30分钟
食材
猪里脊肉
150g
适量
麻辣香锅料
半包
半段
土豆
1个
大白菜叶
适量
青椒
1个
红椒
1个
葱花
适量
干红椒
适量
姜片
适量
蒜片
适量
花椒
适量
步骤
  • 1. 藕切片。
  • 2. 土豆切片。
  • 3. 青、红椒切块。
  • 4. 白菜叶撒成小块。
  • 5. 锅里水烧开,放入蔬菜焯烫两分钟。
  • 6. 里脊肉切薄片,焯熟,沥干水份。
  • 7. 锅里放适量油烧热,
  • 8. 加入姜蒜葱干红椒和花椒,小火炒出香味。
  • 9. 加入麻辣香锅调料。
  • 10. 翻炒均匀,至出香味。
  • 11. 加入肉片翻炒均匀。
  • 12. 加入蔬菜翻炒均匀。
  • 13. 出锅开吃。
小贴士
我用的现成的麻辣香锅料,超市或淘宝都有卖的。
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