清蒸鲈鱼
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亲游谢晕冉
六月鲜有了柠檬蒸鱼酱油真的是太方便了。咸度合适颜色漂亮，关键还有遮腥的效果哟。
时间: 10-30分钟
食材
鲈鱼
700g
六月鲜酱油
适量
葱
适量
姜片
2片
红椒
半个
步骤
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1. 这就是六月鲜柠檬蒸鱼酱油哦。 -
2. 将鱼清洗干净整形摆盘，放姜片与葱结。
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3. 依次倒入料酒，撒上盐，淋入六月鲜蒸鱼酱油！
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4. 蒸锅内水烧开，用保鲜膜封住鱼盘，这样为了不让蒸汽水滴入鱼中影响口感。蒸大约12分钟。
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5. 蒸鱼过程中将红椒和葱改刀切成细丝。
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6. 另起锅，放入色拉油，将油烧至十成热后迅速浇在已码放好葱丝与红椒丝的鱼身上！
小贴士
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