红烧肉烧蛋
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傲旋丿龙靡丶凤舞
自己动手做肥而不腻的红烧肉，色泽又漂亮
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
300g
鸡蛋
3个
冰糖
11颗
柠檬
一片
姜片
一片
料酒
适量
老抽
2勺
盐
少许
步骤
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1. 食材准备 -
2. 五花肉放入加了冷水的锅里加入料酒姜片柠檬烧开
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3. 煮开后取出来备用
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4. 锅里放入适量的油油热放入冰糖炒到融化
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5. 倒入五花肉翻炒
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6. 在加入两勺老抽一点盐，倒入漫过五花肉的热水小火煮十五分钟
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7. 在加入煮熟的鸡蛋一起在煮15分钟
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8. 全程小火煮三十分钟，即可，反个面充分裹上汁水
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9. 肥而不腻的红烧肉就好了
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