红烧肉烧蛋
5.4万热度
53收藏
收藏
|
傲旋丿龙靡丶凤舞
自己动手做肥而不腻的红烧肉，色泽又漂亮
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
300g
鸡蛋
3个
冰糖
11颗
柠檬
一片
姜片
一片
料酒
适量
老抽
2勺
盐
少许
步骤
-
1. 食材准备 -
2. 五花肉放入加了冷水的锅里加入料酒姜片柠檬烧开
-
3. 煮开后取出来备用
-
4. 锅里放入适量的油油热放入冰糖炒到融化
-
5. 倒入五花肉翻炒
-
6. 在加入两勺老抽一点盐，倒入漫过五花肉的热水小火煮十五分钟
-
7. 在加入煮熟的鸡蛋一起在煮15分钟
-
8. 全程小火煮三十分钟，即可，反个面充分裹上汁水
-
9. 肥而不腻的红烧肉就好了
-
这道菜的其他做法
-
红烧蛋鸡翅
24收藏6.3万热度 -
琳哥的红烧蛋黄狮子头
58收藏8.7万热度 -
青团 肉松蛋黄馅
34收藏6.6万热度 -
红烧肉卤蛋
100收藏9373热度 -
小墨鱼红烧肉加蛋
133收藏1.7万热度