白萝卜汆羊肉
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书柳欧买嘎丝
这几天冷的出门冻成狗的节奏，这时候来上一碗热腾腾羊肉汤～～寒冷都被赶走了。冬天是吃羊肉的季节，羊肉温热能去寒。我家爱喝汤所以白萝卜汆羊肉出现的机率很大～～
时间: 10-30分钟
食材
羊肉片
适量
白萝卜
一根
土豆粉
适量
大葱
适量
生姜
适量
调料：盐、白胡椒粉、味精、生抽、老抽、香油
适量
香菜
一小把
步骤
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1. 把需要的食材都洗干净准备好 -
2. 葱姜切好，白萝卜擦成丝
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3. 锅里放入底油，把葱姜爆香
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4. 锅里放入羊肉片扁炒加入料酒生抽老抽盐，翻炒一会儿
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5. 锅里加入开水，白萝卜丝粉条都放进锅里煮上几分钟
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6. 出锅前洒上些胡椒粉，香菜，在滴上几滴香油，一碗热腾腾的羊肉汤就做好啦～～你也试着做做吧
小贴士
选新鲜的小羊腿，超市的不太新鲜，有怪味，白胡椒粉去膻气增香，必不可少！
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