君之版豆沙菊花酥
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屈狂影秋风
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时间: 30分钟-1小时
食材
小麦粉
60g
猪油
30g
水
25g
白砂糖
30g
豆沙馅
100g
鸡蛋液
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 水油皮材料 -
2. 油酥材料
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3. 将水油皮材料混合并揉成光滑水油皮
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4. 揉好的水油皮用保鲜膜盖上静置20分钟
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5. 将油酥材料混合并揉成光滑油酥
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6. 将油酥用保鲜膜包上静置20分钟
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7. 准备豆沙馅儿共8份，每份13g左右
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8. 准备点缀用的鸡蛋液和芝麻
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9. 将静置好的水油皮和油酥分别切成大小均匀的8份，依旧用保鲜膜包着，以免干掉
小贴士
1、糖的量根据自己口味调整多少吧。
2、喜欢蛋味浓的，可减少牛奶的量，喜欢更嫩点的，可以适当多加些牛奶。
2、喜欢蛋味浓的，可减少牛奶的量，喜欢更嫩点的，可以适当多加些牛奶。
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