油炸排骨
7.5万热度
33收藏
收藏
|
穿草裙的少女阿
这道菜暂时还没有介绍
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
500g
薄荷
100g
草果
1枚
花椒
20粒
葱
1根
姜
适量
盐
适量
油
500g
干辣椒
五六根
料酒
适量
蒜头
两个
步骤
-
1. 把排骨洗净斩成小块，然后加入盐，料酒，花椒粒，生抽和草果腌制一小时左右，然后加入少许小粉拌匀 -
2. 干辣椒切段，洗净的葱切成段，姜切成片，待用
-
3. 油倒入锅内烧至八成热，放入薄荷炸一下
-
4. 把炸好的薄荷盛入盘子里
-
5. 把干辣椒、葱段、姜片和蒜放入油锅里炒一下
-
6. 接着放入腌制好的排骨翻炒片刻，改成小火慢慢的炸
-
7. 炸至金黄色，起锅盛入装薄荷的盘里就可以了
小贴士
排骨先用锡纸包住烤，再打开锡纸烤。无油配方，减少油脂摄入。
-
这道菜的其他做法
-
孜然油炸排骨
709收藏16.4万热度 -
空气炸锅-秘制油炸排骨
10收藏20.8万热度 -
＜台菜＞油炸排骨酥
27收藏10.1万热度 -
空气炸锅－炸排骨
43收藏12.5万热度 -
炸排骨
17收藏9.2万热度
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度