空气炸锅-秘制油炸排骨
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冷月
空气炸锅这个神物自打问世以来就让我心驰神往哈！这次终于有机会吃油炸排骨啦！幸福！腌制的调味料有参考风靡北美的【翠花排骨】，多好吃大家自己去想象吧，哈哈！
时间: 2小时以上
食材
猪肋排
2条
红糖
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
葱蒜粉
适量
黑胡椒
适量
酱油
适量
料酒
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 新鲜的猪肋排淋入一勺黄酒，倒入适量水，刚刚没过排骨即可，浸泡20分钟； -
2. 浸泡后的排骨用温水洗净，沥干水分，加入适量红糖、盐、辣椒粉、葱蒜粉、黑胡椒、酱油、料酒、蜂蜜，拌匀，冷藏腌制3-4个小时至入味，中间每隔一小时拿出来翻拌一下；
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3. 空气炸锅事先清洁干净，擦干，预热5分钟，在炸篮底部刷薄薄的一层油；
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4. 放入腌制好的猪肋排，设置200度，15分钟，中间打开炸篮，翻面，炸至金黄色即可；
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5. 伴随着一声清脆的“叮”！香喷喷的，让人垂涎欲滴，食指大动的油炸排骨就出炉啦！！！
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6. 搭配一瓶爽口的可口可乐，畅爽开怀！
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