秘制叉烧排骨
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束的回忆不在唒
一直觉得,又甜又咸的菜是最难吃的,却在一次很偶然的机会中,试吃了叉烧的味道,从而疯狂地爱上了这个味道,特意买了一瓶叉烧酱,尝试着做了叉烧肉、叉烧排骨,用叉烧酱烧出来的肉,真心好吃。貌似多烤了几分钟,上色有点深了,炸锅比烤箱效率高多了
时间: 10-30分钟
食材
排骨
300克
蒜
四片
姜
两片
叉烧酱
两大勺
糖
半勺
酱油
一勺
清水
两勺
步骤
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1. 排骨冲洗干净后,沥干水备用
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2. 将所有的调料全部放在排骨上面
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3. 加入两勺清水,将排骨和调料拌均匀,腌制半个小时以上
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4. 将腌制好的排骨放入空气炸锅里
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5. 设置220度,烤8分钟,翻面后再烤4分钟
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6. 出锅
小贴士
1、叉烧酱比较咸,所以不用再加盐了。
2、腌制的时间最少要半个小时以上。
2、腌制的时间最少要半个小时以上。
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