小贴士 1、液体材料中放少许的盐和油是为了防止面条粘黏。 2、制作面条时不同液体的用量和材料的浓稠度有关，比如菜汁和果泥用量有所不同。果泥类用量比菜汁多一些。我每次都用量杯放液体材料，做几次就有数了。 3、液体材料切莫一次性倒入太多。（太湿的话面条就全粘一起了）一边加入一边观察，面成絮状就可以了。出面后如果面条干，拿起来就碎，可以暂停，换手动档操作，再加点液体调节一下就可以了。 4、肉酱的做法：把肉丝或肉泥中加入葱和姜，用少许的酱油和料酒腌制一会。锅中倒油烧热，放肉炒快速翻炒至肉变色，加入几勺六月香豆瓣酱和少许水烧几分钟就好啦！简单快手酱，我家吃面条离不开这酱，非常好吃哦！