1. 将红龙果切开将里面的白色果肉取出不用，将靠近外皮里面的一层红色果皮用勺子挖出来。

2. 将红龙果皮榨汁后加入面粉里揉成面团。(因为要用压面机，所以面团要和硬一点，到时候比较好压）为了使面劲道可以再适量盐和面。

3. 将面团放在压面机上，先压成稍厚一点的面团。

4. 在一点一点的往薄的压。

5. 压到自己喜欢的厚度就可以装上面条刀压成面条了。

6. 压好的面撒上适量面粉可以防止粘连。