家常卤凤爪
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咨袄竿嫉吕
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时间: 10-30分钟
食材
鸡爪
12个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
耗油
适量
料酒
适量
花椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
步骤
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1. 鸡爪买回来洗净，去掉爪尖热水煮一下再洗净备用 -
2. 锅内加水放入鸡爪，加入葱姜蒜
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3. 放入适量香料
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4. 香料放入后大火煮开，煮开后加入酱油（多），耗油，料酒，少许冰糖喜欢吃辣的可以放入几个干辣椒
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5. 开锅后小火20~30分钟，卤好后加入少许鸡粉。盛出放入容器内放凉放凉后会更加入味
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6. 是不是很简单
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