家常卤凤爪
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纯青smuggle
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡脚
500g
生抽
适量
八角
适量
辣椒
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 鸡脚焯水，再用冷水洗干净
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3. 锅里依次放入鸡脚、姜、八角、辣椒
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4. 再倒入一小碗生抽
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5. 再加入适量的水
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6. 放入少许的料酒，或者米酒
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7. 大火煮开，改小火煮20分钟
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8. 最后大伙收汁即可
小贴士
1.辣椒根据个人口味加减。
2.放了大量的生抽不要再加盐了。
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