蜜瓜炒虾仁
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扈曼绿应
今天天气闷热，突然很想吃蜜瓜，香香的感觉，还有圣女果酸酸的感觉，然后看到了虾仁.....
时间: 30分钟-1小时
食材
虾仁
250g
蜜瓜
400g
圣女果
100g
番茄酱
少许
白糖
少许
食盐
少许
鸡粉
少许
水淀粉
少许
步骤
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1. 虾仁去虾线放少量盐及生粉腌制15分钟 -
2. 将腌制好的虾仁用少量油变炒带金黄即可
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3. 放入油番茄酱及切好块的蜜瓜翻炒
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4. 倒入虾仁翻炒
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5. 倒入糖鸡粉调和好的酱汁
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6. 待酱汁快干时加入圣女果，并延边倒入少量水淀粉
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7. 起锅装盘即可
小贴士
最后出锅前放圣女果
若感觉处理虾仁麻烦可选用冰冻虾仁
也可选用其他水果代替
若感觉处理虾仁麻烦可选用冰冻虾仁
也可选用其他水果代替