糖醋卷心菜
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忆凉歌
小时候不喜欢吃卷心菜,麻麻就这样做给我吃,酸酸甜甜的味道立马俘获了我,麻麻们可以给不喜欢吃卷心菜的小朋友试一下噢
食材
卷心菜
适量
糖
一勺
盐
半勺
白醋(粮食酿造)
一勺半
水
一勺
步骤
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1. 卷心菜洗干净
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2. 加盐浸泡十分钟
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3. 沥干水分切丝
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4. 一勺糖,半勺盐,一勺半白醋,一勺清水,兑成汁
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5. 热锅,加油,加菜,翻炒一下,到有菜的味道的时候加刚才调的汁,再翻炒一下,熟了就盛盘
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6. 上菜!
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7. 看看这渴望的眼神,就不给你吃,哈哈
小贴士
白醋要粮食酿造的那种,醋酸做的可不是什么好东西