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银鱼炒鸭蛋
6.3万热度
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单身discourse
鸭蛋富含丰富的蛋白质和氨基酸,还有一部分不饱合酸类,有去火降压的功效
而且鸭蛋中胆固醇含量是禽蛋中最低的
时间: 10分钟内
食材
银鱼干
半碗
鸭蛋
两只
一根
步骤
  • 1. 银鱼提前用清水泡发葱切丁
  • 2. 鸭蛋加盐、黄酒一点、葱花打匀 再将沥干水的银鱼放在蛋液内拌匀
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