猪肉脯青豆饭
3.8万热度
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冷月
满满一锅,心里满满。
食材
猪肉脯
30克
大米
80克
毛豆
60克
盐
2小勺
油
2小勺
蚝油
2小勺
生抽
1小勺
步骤
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1. 猪肉脯撕小块
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2. 撕好的小块
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3. 毛豆洗净
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4. 锅内放油烧热
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5. 油至五成热时,放入猪肉脯翻炒半分钟
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6. 放入毛豆炒一分钟
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7. 加入生抽、蚝油继续翻炒,炒匀后,加入盐和一勺清水,烧开
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8. 加入洗净的大米,铺在毛豆上,再倒入没过大米近1厘米的清水,大火烧开后转中火焖至水干
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9. 加入水的样子
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10. 中火焖
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11. 焖干水就可以啦