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猪肉脯青豆饭
3.8万热度
6收藏
冷月
满满一锅,心里满满。
食材
猪肉脯
30克
大米
80克
毛豆
60克
2小勺
2小勺
蚝油
2小勺
生抽
1小勺
步骤
  • 1. 猪肉脯撕小块
  • 2. 撕好的小块
  • 3. 毛豆洗净
  • 4. 锅内放油烧热
  • 5. 油至五成热时,放入猪肉脯翻炒半分钟
  • 6. 放入毛豆炒一分钟
  • 7. 加入生抽、蚝油继续翻炒,炒匀后,加入盐和一勺清水,烧开
  • 8. 加入洗净的大米,铺在毛豆上,再倒入没过大米近1厘米的清水,大火烧开后转中火焖至水干
  • 9. 加入水的样子
  • 10. 中火焖
  • 11. 焖干水就可以啦
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