西芹麦饭!
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燕杀戮横行
西芹是芹菜里最嫩的,这个时节吃最合适不过了!因为考虑到妈妈高血压的问题,特别做了这道菜,新鲜西芹搭配面粉的完美比例,也可以作为一顿既美味又治病的菜品
食材
西芹一斤
适量
面粉一碗
适量
盐
适量
辣椒
适量
味精
适量
蒜泥
适量
步骤
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1. 西芹洗净择净,晾干备用
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2. 切成一厘米的小段放到干净的盆子里!
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3. 一碗面粉的量,均匀撒进菜里,边撒边搅拌
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4. 放入食盐!一定要在放入面粉后,要不然会出水!
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5. 搅拌后是这个样子!
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6. 蒸锅放好笼屉,均匀的放入搅拌好的食材!
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7. 中火15分钟,放辣子面,蒜泥!
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8. 炒锅放油,等油热了,迅速泼向辣子,蒜泥集中的地方,搅拌好,好香啊!
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9. 妈妈不吃蒜,就没放,实话!放蒜泥真心香啊!手机像素不好啊!
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10. 很天然吧!赶快动手吧!
小贴士
因为芹菜是感光食物,吃完后尽量少晒太阳,会长斑,血压低的人群少吃!
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